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北京市东城区市场监管局全力保障辖区食品安全

作者:qrkrq来源:hwqkn时间:2025-12-28 13:34:09点击:218 次

[文章前言]:中国消费者报北京讯记者董芳忠)国庆节前夕,北京市东城区市场监督管理局持续开展食品领域专项检查,加大执法检查力度,切实保障节日期间广大人民群众“舌尖上的安全”。执法人员查看企业的食品贮存情况。董芳忠摄9

中国消费者报北京讯(记者董芳忠)国庆节前夕 ,北京北京市东城区市场监督管理局持续开展食品领域专项检查 ,市东市场加大执法检查力度,城区切实保障节日期间广大人民群众“舌尖上的监管局全安全” 。

执法人员查看企业的食品贮存情况 。董芳忠

9月29日上午  ,障辖北京市东城区市场监督管理局来到崇文门商圈,区食全先后对海底捞火锅和太二酸菜鱼进行了现场检查 。品安执法人员首先查看了企业的北京经营资质及其公示情况,了解了节日期间预计客流情况 ,市东市场检查了企业进货查验、城区从业人员培训考核及健康管理、监管局全原料出库 、力保食品安全自查等食品安全管理制度的障辖落实情况 ,现场对经营场所环境卫生、区食全食品的加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品贮存条件等环节进行了重点检查,并提示企业严格落实食品安全制度 ,严把“原料采购、加工制作、清洗消毒、食品贮存、人员管理”等关键环节 ,做好节日期间突发事件的应急预案 ,及时妥善处理消费者诉求   ,确保节日期间广大消费者吃得安心、放心、舒心。

执法人员检查企业餐饮具清洗消毒情况。董芳忠

近期,东城区市场监督管理局以节日期间客流量较大 、餐饮需求旺盛的旅游定点餐厅、网红打卡餐厅 、地方特色餐厅、品牌连锁餐厅等为重点企业,以原材料进货 、人员健康管控、食品加工制作 、食品贮存、餐饮具消毒等为重点环节开展针对性监督检查 ,及时查找和消除食品安全风险隐患 ,严厉打击食品安全违法行为,对于无证经营 、超范围经营、一证多店 、“幽灵餐厅”等违法违规行为 ,依法依规严肃查处  。

执法人员查看企业的经营资质及其公示情况 。董芳忠

东城区市场监督管理局提示广大消费者 ,节日期间就餐应选择证照齐全 、干净卫生的就餐场所,主动使用公勺公筷 ,践行光盘行动,杜绝舌尖上的浪费 。外卖点餐前查看相关信息  ,除了关注菜品评价 ,还要查看商家证照信息 。用餐后记得索要发票收据,确保发生消费纠纷时维权有据。


责任编辑:王峰

 

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